MEGAドン・キホーテ散策と豚のしょうが焼き

7月15日(日) 本日も暑くて暑くて連日お弁当を作る気にもなれないので、遠出はやめてMEGAドン・キホーテ散策に出掛けました。

 

それでは、朝ごはんです。

7.15朝ごはん

  • ハムエッグ
  • さばのみりん干し
  • 豚汁
  • 仕切り皿~左から筑前煮、トマト・きゅうり・ツナ、卵豆腐

きみ父リクエストでハムエッグを作りましたが、高級ハムで作るとハムエッグもとっても高級なお味になります。もう普通のハムには戻れない・・・スーパーのハムは食品添加物てんこ盛りですからねぇ。しかし添加物無しのハムを買おうとするとお高い。まぁそもそもハムは高級品で、たまに食べるものと思っていればいいのでしょうね。

豚汁はこちらのレシピを参考にしました。

これ何回か作ってますが、おいしいですよね~!きみ家ではここに里芋としいたけを入れます。このレシピの美味しさのポイントは、最初に炒めるごぼうの香ばしさと、豚バラ肉の脂で野菜を炒めるところですかね?ぜひ、‘我が家の味レシピ’カテゴリーで作り方を詳しく記事にしたいです。

ちなみに‘我が家の味レシピ’シリーズは、料理が出来ない(苦手意識のある)きみ父に、きみちゃん出産前後の料理担当として、きみ姉ちゃんときみ母にまともな料理を提供していただくための指南書になります。栄養があって、簡単で、きみ家みんなが好きな料理を、アルバイトシェフのきみ父でも作れるように、料理手順を載せたいと思っています。ですので、全てがきみ母のオリジナルレシピという意味ではありません。よろしくお願いします!出産は11月予定なので時間が無いですね~急がねば~!

 

お次はMEGAドン・キホーテ散策です!なぜMEGAドン・キホーテに行ったかというと、ただ単にきみ父が行きたいと言ったから・・・きみ父の目的は、新しい‘電子タバコ’の実物を見ることだったようです。きみ父のタバコについては‘きみ父禁煙への道~’をご覧ください。

っで、きみ母ときみ姉ちゃんはとくに目的も無く行ったのですが、きみ姉ちゃんはキャンプ用の花火を、きみ母はメディキュットみたいな加圧ソックスを買いました。一足あるのですが、安かったら買おうかな~とか思いつつ陳列棚を見ていると・・・一番端の一番下に、‘すっきり着圧美脚ソックス 100円’との文字が・・・!しかも見た目はメディキュットにそっくり!ちなみにメディキュットは種類によって1600円~2000円くらいでした。最初は1000円の間違いかな?っと思いましたが、やっぱり100円。販売元は‘日本ニット中央卸商業組合連合会’何だかそれらしい名前(笑)思わず二つ買い物かごにいれました。↓こちらです。

着圧ソックス

そして自宅に戻り早速試着!結果からいうと、二個もいらなかったな~(笑)ものっすごい加圧っぶりで、10分くらい履いてたら足が痛くなり、明らかに血流を滞らせておりました。慌てて脱いだら、さぁ~っと血が流れていく爽快感を味わえ、それはそれでクセになりそうでした。きみ父ときみ姉ちゃんは大うけで、きみ父からは「見栄張って小さいサイズ買ったんじゃないの?」っと言われましたが、決して見栄は張っておらず、サイズはS~Mのワンサイズしか無かったと思います。でも、まぁ仮にLサイズがあったとしても何か変わるわけ?っと思わせるほどの、すばらしい締め付けでございました。試しにきみ姉ちゃんにも履いてもらいましたが、きついと言ってすぐに脱いでいましたよ。

 

では、最後に晩ごはんです!

7.15晩ごはん しょうが焼き

  • 豚のしょうが焼き・きゅうりの塩麹漬け・千切りキャベツ・とうもろこし
  • 豚汁
  • 筑前煮

豚のしょうが焼きは、豚ロース肉250g、玉ねぎ1/2個、しょうがすり卸し汁2カケ分、酒大さじ1、しょう油・みりん各大さじ2。しょうがのすり卸し汁は最後に入れるので、けっこうガツンとしょうがの風味がするレシピです。

きみ父は豚のしょうが焼きを食べて、「おいしい!あれ?でも何か・・・タレが少ない・・・あれ?」っと。そこできみ母気が付きました!お酒入れるの忘れたなぁ、っと。こういうのよくやっちゃうんですよね~申し訳ない。でも、お酒が入ってなくてタレの濃さがちょうどいいってことは、そもそも少し薄かったのかも?お肉の厚みによるのかもね?薄切り肉で作る場合にはこのくらいの調味料で、しょうが焼き用で売っている少し厚みのあるお肉なら、少し濃い目で作るといいんでしょうね。まぁとにかく、次回はちゃんとお酒を入れて作りますからね!きみ父待ってろよ~

ちなみにきみ姉ちゃんの晩ごはんは、豚のしょうが焼きどんぶり!豚ロース肉は苦手なので、小さく切って、甘辛玉ねぎたっぷりです。

7.15晩ごはん きみ姉ちゃん

本日もごちそうさまでした。